Notre histoire
Une tradition familiale depuis plus de 25 ans.
L'histoire du nom Zinda
Un mot qui porte trois racines et une famille.
D'abord, la combinaison des prénoms de trois filles : Zineb, Houda et Yousra. Trois sœurs, un père visionnaire, une même histoire. Ensuite, un écho à la langue arabe, celle de nos racines marocaines, où le mot « Zine » évoque la beauté.
Enfin, une résonance plus large : par ses racines linguistiques indo-européennes, « Zinda » évoque la vitalité, le dynamisme et la force de vivre. La beauté d'être en vie. En famille. Tous ensemble. C'est ce qu'on met dans chaque grain.
Premier manifacturier au monde à infuser le couscous
Fabriqués au Québec, À partir de blé Canadien
Sans agent de conservation, sans ogm, Vegan
Rapide à préparer, polyvalent, abordable
Rassembler autour de la table
Chez Zinda, nous croyons que les meilleurs moments se vivent autour d’un bon repas. Depuis nos débuts, notre mission est de rendre le couscous accessible à toutes les familles en proposant des produits de qualité, savoureux et faciles à préparer. Nous sommes fiers d'être la seule marque de couscous fabriquée au Canada, dans notre usine de Candiac, au Québec, à partir de blé canadien soigneusement sélectionné.
Chaque recette est pensée pour simplifier le quotidien sans jamais compromettre le goût. Que ce soit pour un repas de semaine, un lunch rapide, un accompagnement ou un plat à partager, nos produits vous permettent de cuisiner facilement tout en vous offrant une expérience riche en saveurs. Nous croyons qu'un repas n'a pas besoin d'être compliqué pour être mémorable.
Au fil des années, Zinda est devenue bien plus qu'une marque de couscous. C'est une entreprise familiale qui met son savoir-faire au service des consommateurs québécois et canadiens. Nous nous inspirons des traditions culinaires d'ici et d'ailleurs afin de créer des produits qui rassemblent les gens, peu importe l'occasion. Derrière chaque barquette et chaque sachet se trouve la volonté d'offrir une solution pratique qui donne envie de partager un repas en famille ou entre amis.
Aujourd'hui, notre engagement demeure inchangé : offrir des produits de qualité, fabriqués localement avec des ingrédients soigneusement choisis, afin que bien manger reste simple, accessible et rassembleur. Parce qu'au-delà du couscous, ce sont les moments passés autour de la table qui comptent vraiment.
Ce qu'on hérite d'une famille, nos valeurs
Chez Zinda, les valeurs ne sont pas des mots choisis autour d'une table de réunion. Ce sont celles qu'un père a transmises à ses filles, qu'une famille marocaine s'est transmises à travers trois générations, et qu'on vous transmet aujourd'hui avec chaque grain de couscous qui sort de notre usine de Candiac.
Simplicité: On croit qu'un vrai bon repas ne devrait pas prendre toute la soirée à préparer. C'est pour cette raison qu'on a passé 26 ans à rendre le couscous plus rapide, plus polyvalent, plus accessible, sans jamais compromettre son goût. Simple de même.
Authenticité: Du blé canadien. De l'eau. Un peu de sel. Des vraies épices. C'est ça la recette. Pas de listes d'ingrédients à rallonge, pas de mots imprononçables. Ce que vous voyez, c'est exactement ce que vous mangez.
Héritage familial: Trois générations d'un savoir-faire marocain, transmis avec passion. Un père qui a osé le combiner au blé canadien; trois filles qui poursuivent l'aventure.
Audace: Notre fondateur a été parmi les premiers au monde à infuser le couscous, dans un pays qui n'en mangeait presque pas. Vingt-six ans plus tard, on continue de le faire fièrement ici même, au Canada.
L'histoire d'un père visionnaire, de ses trois filles, et d'un savoir-faire venu de loin
Bien avant 1999, trois générations d'une même famille marocaine perpétuaient déjà un savoir-faire artisanal du couscous, transmis avec passion et amour du bon travail fait à la main.
En 1999, à Candiac, un homme du nom de Majid Jamaleddine s'est posé une question toute simple : et si on faisait, ici, avec le meilleur blé au monde, le blé canadien, un couscous fidèle à la tradition marocaine ? Le défi était immense. À l'époque, le couscous était un plat quasi inconnu au Canada. Personne n'en fabriquait. Personne n'en mangeait. Personne n'y croyait. Sauf lui. Ce qui l'animait, ce n'était ni la mode ni le marché, mais l'envie de bâtir quelque chose de grand pour ses trois filles. Un héritage. Un projet familial. Un bel avenir. Le nom Zinda est d'ailleurs né de cette idée : la contraction des prénoms de Zineb, Houda et Yousra.
L'année suivante, en 2001, le New York Times consacrait un article à l'idée innovante d'un couscous infusé en couleur. Cette reconnaissance internationale est presque arrivée avant même que tout l'équipement soit installé. En 2002, le Prix d'excellence CASCADES « Nouvelle entreprise » venait confirmer que cette idée tenait bel et bien la route.
Les années suivantes ont vu l'entreprise voyager : Prix d'excellence à l'exportation bioalimentaire du Québec en 2005 et 2006, puis Prix Export-Afrique en 2009, un couscous canadien qui retournait, d'une certaine façon, à ses sources.
« Un an à peine après notre fondation, l'un des plus grands journaux au monde, le New York Times, consacrait un article à notre innovation : le couscous infusé en couleur. »
En 2015, Zinda a rapatrié au Québec la production de son couscous perlé, jusque-là importé, le rendant ainsi plus frais et plus responsable. En 2020, la marque a atteint une présence nationale complète en se retrouvant chez Metro, Maxi, Provigo, Super C, Loblaws, Shoppers, Walmart, Tigre Géant et Costco. En 2022, l'orzo a fait son entrée dans notre famille de produits, complétant le trio couscous, perlé et orzo. Et en 2024, le Prix MercadOr «Leader à l'exportation» a permis de souligner plus de 20 ans à porter le savoir-faire québécois au-delà des frontières.
Aujourd'hui, plus de 26 ans après ce pari initial, les produits Zinda sont distribués dans plus de huit chaînes d'épiceries à travers le Canada ainsi que sur plusieurs continents. Un père qui a osé. Trois filles qui poursuivent l'aventure. Une équipe qui met du cœur à l'ouvrage. Et un couscous toujours authentique, généreux et rassembleur. Simple de même.
La grande famille Zinda
Une passion transmise, un savoir-faire partagé
Derrière chaque produit Zinda se trouve une équipe de passionnés qui travaillent chaque jour avec le même objectif : offrir un couscous de qualité dont les familles peuvent être fières. De la sélection des ingrédients à la fabrication, en passant par le développement de nouvelles recettes, chaque membre de l'équipe contribue à perpétuer le savoir-faire qui fait la réputation de Zinda depuis plus de 25 ans.
Entreprise familiale profondément enracinée au Québec, Zinda mise sur la collaboration, l'innovation et le souci du détail. Chaque produit est le fruit d'un travail collectif où l'expérience se conjugue aux idées nouvelles afin de répondre aux besoins des consommateurs d'aujourd'hui. Cette culture d'entreprise favorise la proximité, la confiance et une volonté d'amélioration constante, tant dans les procédés de fabrication que dans l'expérience offerte aux clients.
Au cœur de cette équipe se trouve la famille fondatrice, qui veille à préserver les valeurs ayant guidé l'entreprise depuis ses débuts. Entourée de collaborateurs engagés, elle poursuit le développement de Zinda tout en restant fidèle à sa mission : proposer des produits savoureux, accessibles et fabriqués localement. Ensemble, ils contribuent à faire rayonner une marque québécoise qui rassemble les gens autour de repas simples, authentiques et remplis de saveurs.
Le fondateur
Le fondateur,
« Celui qui a dit: Pourquoi pas? »
Majid Jamaleddine, Fondateur
En 1999, dans un pays qui ne connaissait presque rien au couscous, Majid Jamaleddine a fait un pari audacieux : introduire un savoir-faire familial marocain, transmis depuis trois générations, et le combiner à la meilleure matière première qui soit — le blé canadien. Homme de défis, visionnaire et passionné, il a construit Zinda pierre par pierre, grain par grain, avec une seule idée en tête : bâtir un bel avenir pour ses trois filles et, ce faisant, offrir aux familles québécoises un couscous authentique, généreux et rassembleur. Merci, Papa.
Fait amusant: Il a nommé son entreprise en combinant les prénoms de ses trois filles, sans le dire à personne. On ne l'a appris que bien plus tard!
La relève & l'équipe
La relève — Les trois Z
Zineb, Houda et Yousra
Zinda, c'est l'amalgame de trois prénoms. Zineb, Houda et Yousra. Trois sœurs, trois caractères, trois façons de faire, et beaucoup de discussions animées autour d'une table (ou d'un plat de couscous). Ce qui nous rassemble ? L'envie de continuer ce que notre père a commencé en 1999, avec la même passion et la même exigence. On préfère la discrétion à la lumière des projecteurs, mais sachez qu'à chaque étape, du choix du blé jusqu'à la barquette qui arrive chez vous, il y a un peu de nous trois. Ensemble. Depuis toujours.
L'équipe
Derrière chaque grain qui arrive dans votre panier, il y a tout une équipe (dont on ne mettra pas les photos ici, parce que ça en ferait vraiment beaucoup!). Nos artisans en production, nos gestionnaires, notre équipe de recherche et développement, notre service à la clientèle, nos livreurs, nos gens du bureau et nos électromécaniciens, nos pompiers de l'ombre, ceux qui éteignent les feux pour que les machines ne s'arrêtent jamais. Ils goûtent tout ce qui sort d'ici, vraiment tout, et ils ont un droit de veto sur toutes les nouveautés. Rien ne passe s'ils ne sont pas convaincus que ça en vaut la peine.
Nous sommes là pour vous!
Nous n'avons pas oublié que notre histoire a commencé dans une cuisine, en famille. C'est pour cette raison que nous répondons à chaque message comme s'il s'agissait d'un voisin venu frapper à notre porte. Notre équipe vous reviendra toujours dans les 24 à 48 heures. Promis.