Dans Moi&Cie, la nutritionniste Catherine Lefebvre signe un article intitulé Le couscous, perle de semoule, qui présente cet aliment de base sous toutes ses coutures : origine, valeur nutritive, cuisson et idées de recettes sucrées ou salées. Elle y mentionne la marque Zinda comme exemple de couscous instantané entièrement fabriqué au Québec, et rappelle que le blé dur canadien, utilisé pour sa fabrication, compte parmi les meilleurs au monde. Cette parution positionne Zinda comme une référence de qualité auprès d'un public soucieux de bien manger. En plus d'être polyvalent et facile à cuisiner, le couscous s'impose ainsi comme un choix nutritif, appuyé par l'avis d'une experte.
